Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
De Buyer
Referência: 15614
Esta forma perfurada para 2 baguetes permite assar dois pães ao mesmo tempo, com uma crosta dourada e crocante. As perfurações garantem uma circulação ideal de ar quente para um cozimento uniforme. Seu formato curvo mantém as bolas de massa no lugar e evita que se espalhem durante o crescimento. Feita de aço antiaderente , garante fácil remoção e limpeza rápida. Um utensílio essencial para fazer baguetes caseiras perfeitas como um profissional.
Aqui está uma receita de baguetes tradicionais : https://cook-shop.fr/blog/recette-baguette-tradition
Informações sobre o produto
Assadeira perfurada em aço revestido para 2 baguetes.
Ideal para assar baguetes, fazer ladrilhos arredondados ou decorações de chocolate.
Perfurações: distribuição projetada para otimizar a circulação de ar quente.
Excelentes resultados culinários graças ao aço: a chapa atinge altas temperaturas, permitindo a caramelização dos sucos.
Distribuição uniforme de calor e cozimento homogêneo.
Placa antiaderente prática e funcional: revestimento de PTFE livre de PFOA para fácil remoção de massas, sem quebra ou rasgos; proteção do aço contra oxidação; manutenção simplificada.
Cozimento em forno convencional (máx. 220 °C). Não utilize micro-ondas. Não utilize utensílios de metal.
Instruções de cuidado: Lavar somente à mão (com esponja não abrasiva). Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Dimensões: 37 x 16,2
Acessórios para este produto
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