• Grands copeaux de Chocolat Noir Paticréa - 80 g

Lascas grandes de chocolate amargo Paticréa - 130g

Paticréa

Referência: 18122

O toque final de chocolate em sobremesas elegantes.

Estas generosas lascas de chocolate amargo Paticréa darão um toque de sofisticação e requinte às suas sobremesas. Ideais para a confeitaria , adicionam textura e dimensão a entremets, troncos de Natal e bolos em camadas. Seu tamanho generoso é perfeito para decorar bolos de chocolate como o Président , o Merveilleux ou o Floresta Negra . Ingredientes de qualidade verdadeiramente profissional, prontos para usar em todas as suas criações.

Mais informações
6,60 €
( 8,25 € kilo )
Esgotado

Seja notificado quando o produto estiver disponível novamente.

 

Pagamento seguro

 

Frete grátis para pedidos acima de €69*

 

Entrega rápida

Informações sobre o produto

Com as lascas grandes de chocolate amargo Paticréa , você pode adicionar instantaneamente um toque final elegante às suas sobremesas. Seu formato largo e irregular cria um efeito artesanal visualmente atraente — exatamente o que os confeiteiros usam em clássicos como:

  • O Merveilleux , enrolado em raspas de chocolate para um efeito de nuvem de chocolate.

  • Bolo Floresta Negra , onde as raspas cobrem generosamente o creme.

  • Troncos e entremets gelados, em contraste com um glacê espelhado ou spray aveludado.

Fácil de usar: polvilhe, pressione levemente… e a decoração fica no lugar. Não precisa temperar o chocolate nem raspar a assadeira: está tudo pronto.

Sugestões de uso:

  • em uma torta de Natal de chocolate e praliné,

  • em um bolo de camadas com chantilly e baunilha,

  • em verrines ao estilo do bolo Floresta Negra.

Essas raspas proporcionam uma textura crocante , um sabor intenso de cacau e um acabamento profissional — essenciais na confeitaria e na decoração de bolos .

Peso líquido: 130g
Ingredientes: açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, aroma natural de baunilha, emulsificante: lecitina de girassol.

Conservar em local fresco e seco.

Acessórios para este produto