Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Paticréa
Referência: 18121
Essas lascas grandes de chocolate ao leite realçam instantaneamente suas sobremesas de confeitaria .
Eles adicionam volume e um aspecto profissional às suas sobremesas e bolos, em um estilo de design de bolos .
Com este ingrediente , suas criações terão o mesmo acabamento das feitas por chefs profissionais.
Compatível com todos os seus utensílios de confeitaria .
Ideal para transformar um bolo comum em uma sobremesa espetacular.
Informações sobre o produto
Estas grandes raspas de chocolate ao leite Paticréa são o segredo para adicionar dimensão às suas criações de confeitaria e decoração de bolos . Basta polvilhá-las generosamente sobre um entremet, mousse de chocolate ou bolo em camadas para um acabamento profissional sem técnicas complicadas. Seu tamanho as torna perfeitas para criar sobremesas clássicas como o bolo Floresta Negra , o Merveilleux ou o Président (uma combinação de chantilly, raspas e chocolate). Sua textura crocante adiciona volume e uma sensação deliciosa a cada mordida. Use-as sobre uma cobertura ainda úmida, sobre um entremet congelado para um efeito de firmeza instantânea ou diretamente sobre o chantilly para uma sobremesa rápida.
Sugestões de uso: decore uma torta natalina, um bolo de aniversário ou uma sobremesa rápida com chantilly caseiro. Fácil de armazenar, embalagem com fecho hermético.
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