Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Barry
Referência: 13646 | DLUO : 15/12/2027
O cacau em pó Plein Arôme Barry é um cacau muito escuro com um sabor intenso e profundo.
Perfeito para dar um toque especial às suas receitas de pastelaria com uma verdadeira assinatura de cacau.
Um ingrediente profissional para cores escuras e sabor intenso.
Ideal para biscoitos, bolos de pão de ló, cremes, bebidas achocolatadas e decorações.
O formato de 1 kg é perfeito para verdadeiros apreciadores de gastronomia (e para confeitarias caseiras).
Informações sobre o produto
O cacau em pó Plein Arôme Barry – 1 kg – é reconhecido pela sua cor muito escura e perfil aromático rico , perfeito para qualquer receita onde o sabor do cacau realmente se destaca. Feito com grãos cuidadosamente selecionados, este cacau traz profundidade, corpo e intensidade às suas criações de confeitaria .
Altamente versátil, pode ser usado em massas de bolos, brownies, biscoitos e bolos de esponja, bem como em cremes, mousses, tiramisu ou bebidas de chocolate. Sua rica cor marrom também é ideal para polvilhar sobre entremets e sobremesas, ou para realçar visualmente suas preparações de chocolate .
Graças à sua textura fina, mistura-se facilmente em receitas e garante um resultado homogêneo e sem grumos. A embalagem de 1 kg é perfeita para uso regular, workshops de confeitaria... ou para satisfazer aquela vontade irresistível de chocolate.
Sugestões de uso:
– bolos e biscoitos de cacau
– cremes, mousses e tiramisu
– chocolate quente intenso
– Finalização e decoração de entremets
– receitas “totalmente de chocolate”
Um cacau diferenciado da Cacao Barry , líder mundial em ingredientes de chocolate profissional.
Ingredientes: 100% cacau em pó.
Acessórios para este produto
Lily cook
suporte para saco de confeitar
Paticréa
Rolo de rodóide 6cm x 5m
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