Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Patisse
Referência: 18369
Este aro/cortador de tartes de 8 cm é ideal para criações de pastelaria precisas e perfeitas.
Um utensílio de aço inoxidável para cortes impecáveis.
Ideal para tortinhas individuais e biscoitos redondos.
Sua altura de 2,5 cm permite uma montagem limpa e estruturada.
Essencial para sobremesas do dia a dia e profissionais.
Informações sobre o produto
O aro para tartes de 8 cm – 2,5 cm de altura – é essencial para fazer tartes individuais e cortes perfeitamente limpos. Feito de aço inoxidável , garante resistência, precisão e durabilidade, mesmo com uso frequente.
Com um diâmetro de aproximadamente 8 cm , é ideal para fazer bases de tartes tradicionais em massa doce, massa quebrada ou massa folhada. A sua altura de 2,5 cm permite também uma montagem precisa de sobremesas estruturadas, entremets individuais ou apresentações em prato.
Usos recomendados:
– tortinhas individuais
– biscoitos redondos comuns
– recortes de pasta de açúcar ou marzipã
– montagens de entremets
– adestramento moderno
Fácil de manusear e simples de limpar, este aro é um aliado confiável tanto para entusiastas da confeitaria caseira quanto para uso mais intensivo.
Um formato versátil que garante consistência e precisão em todas as suas criações.
Acessórios para este produto
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