Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
|
Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
|
|
|
|
Paticréa
Referência: 18398
Esta forma retangular para tiramisu foi projetada para sobremesas em formato de "fatia perfeita".
Uma ferramenta ideal para fazer tiramisu, cheesecake ou bolo chiffon caseiros perfeitos.
Seu formato estreito permite porções regulares e uma montagem perfeitamente reta.
Fabricada em alumínio, com base fixa, para um cozimento uniforme e desenformar sem deixar resíduos.
Perfeito para quando você quer impressionar sem recorrer a grandes artifícios.
Informações sobre o produto
A forma retangular de alumínio para tiramisu (41,5 x 6 x 10 cm) foi especialmente projetada para sobremesas em camadas ou assadas. Seu formato fino e profundo é ideal para preparar tiramisu moderno, cheesecakes alongados, bolos chiffon ou entremets que podem ser fatiados com facilidade.
Feita de alumínio , garante distribuição uniforme de calor para um cozimento homogêneo. Sua base fixa garante excelente estabilidade durante o enchimento e o cozimento, enquanto suas laterais retas facilitam a montagem em camadas.
Dimensões:
– Altura: 10 cm
– Comprimento: 41,5 cm
– Largura: 6 cm
Muito apreciado na confeitaria para sobremesas com design gráfico, este molde facilita a criação de receitas em camadas: biscoitos embebidos, cremes, recheios, mousses… tudo permanece no lugar.
Sugestões de uso:
– tiramisu clássico ou repaginado
– cheesecake em formato longo
– bolo chiffon
– sobremesas retangulares
– Sobremesas com cortes regulares para bufês ou vitrines
Um utensílio simples, durável e eficiente para servir desde sobremesas em família até peças de confeitaria para apresentação... sem complicar sua vida.
check_circle
check_circle
