Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
De Buyer
Referência: 17790
Esta forma prática e fácil de usar permite desenformar várias madeleines sem esforço. Faça até doze madeleines com este excelente produto de alta qualidade, cujos moldes reproduzem fielmente os detalhes da madeleine tradicional. Perfeita para criar madeleines deliciosas e bem formadas, com uma textura agradável e uniforme! Seja para o chá da tarde, para levar no bolso ou para o café da manhã, nossa forma antiaderente para madeleines não vai te decepcionar!
A qualidade excepcional desta forma garante inúmeras utilizações, com resultados sempre impecáveis. Além de ser perfeitamente adequada para uso intensivo, nossa forma para madeleines é antiaderente e extremamente versátil, podendo ser utilizada no forno, freezer e lava-louças. Ademais, sua construção em aço carbono é resistente à ferrugem, tornando esta forma verdadeiramente indestrutível.
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Informações sobre o produto
A assadeira antiaderente de aço De Buyer foi projetada para assar 20 mini madeleines simultaneamente. As ranhuras são dispostas de forma a otimizar a circulação de ar quente, garantindo um cozimento uniforme e a caramelização perfeita dos sucos. O revestimento antiaderente livre de PTFE e PFAS facilita a remoção das madeleines e protege o aço da oxidação. Recomenda-se untar a assadeira antes do uso. Pode ser usada em forno até 220 °C (não usar no micro-ondas). Lavar à mão com uma esponja não abrasiva; não pode ser lavada na lava-louças.
Principais características :
Material : Aço com revestimento antiaderente, livre de PTFE e PFAS.
Número de moldes : 20 mini madeleines
Dimensões totais : 26 x 20 cm
Dimensões das impressões : 5,5 cm (diâmetro interno superior) x 1 cm (altura)
Temperatura máxima : 220°C
Instruções de cuidado : Recomenda-se lavar à mão; não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Sugestões de uso :
Ideal para fazer mini madeleines doces ou salgadas.
Ideal para receitas que exigem cozimento uniforme e uma bela caramelização.
Indicado para padeiros amadores e profissionais que buscam um utensílio durável e eficiente.
Acessórios para este produto
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