Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
PME
Referência: 18521
A forma quadrada de alumínio de 35 cm x 10 cm foi projetada para assar bolos grandes e generosos, garantindo um cozimento uniforme e um acabamento impecável. Sua altura ideal facilita a criação de bolos de massa fofa, bolos em camadas, bolos Molly ou bases para bolos de casamento, com um resultado perfeito e profissional. É a companheira ideal para grandes projetos de confeitaria , onde o volume é tão importante quanto a consistência. Robusta, prática e eficiente, ela ajuda a obter um cozimento uniforme até o centro do bolo. Porque um bolo grande merece mais do que uma forma rasa e uma oração no forno.
Informações sobre o produto
Graças à sua construção em alumínio, esta forma distribui o calor uniformemente e permite um cozimento homogêneo em toda a superfície.
É particularmente adequado para:
Sua altura de 10 cm permite o cozimento direto de preparações espessas com boa regularidade.
Com 35 cm de lado, esta forma é perfeita para:
Possui uma base quadrada, limpa e elegante, ideal também para cortes precisos ou montagens decoradas com pasta de açúcar.
Este molde é perfeito para preparar:
Seu formato quadrado facilita porções regulares e apresentações organizadas.
Para obter resultados ótimos:
O formato quadrado também facilita o armazenamento e o transporte.
A forma quadrada de alumínio de 35 cm x 10 cm é perfeita para quem adora assar bolos bonitos e generosos, com cozimento confiável e acabamento impecável. Um verdadeiro clássico em utensílios de confeitaria , ideal tanto para ocasiões especiais quanto para se deliciar nos fins de semana.
- Molde quadrado de alumínio de 35 cm
- Altura 10 cm
- Dimensões: 35 x 35 cm
- Sem soldas ou bordas
- Alumínio anodizado
Não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
- Ideal para bolos cobertos com pasta americana
Acessórios para este produto
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