Forma para café Silikomart 110

O molde Caffè 110 da Silikomart , desenvolvido em colaboração com o chef pasteleiro Tristan Rousselot , foi concebido para fazer entremets individuais em forma de grão de café , perfeitos para criações de trompe-l'œil .

Este kit profissional inclui:
– um molde de silicone de platina de alta qualidade
– Cortador de biscoitos em ABS para bases ou inserções de biscoitos com encaixe perfeito

Características :
– Dimensões: 58 x 78 x 40 mm (altura)
– Volume: 110 ml por cavidade (x8)

O silicone de platina garante:
– uma desmoldagem limpa e precisa
– excelente reprodução de detalhes
– resistência a temperaturas extremas

Aplicações ideais:
– sobremesas trompe-l'oeil individuais
– sobremesas congeladas
– pastelaria moderna
– criações de alta qualidade

...e por que não um tiramisu?

Combine este molde com sabores como café, chocolate, praliné, caramelo ou avelã para realçar a ilusão visual e oferecer uma experiência de sabor consistente.

Com suas 8 cavidades , este molde oferece um bom equilíbrio entre produção e precisão, ideal para confeiteiros exigentes.

Um molde criado para transformar um sabor clássico em uma sobremesa visualmente surpreendente.

Silicone 100% platina: O uso de silicone permite excelentes resultados e oferece diversas vantagens. Graças à sua resistência, estabilidade e flexibilidade térmica, o silicone Silikomart pode ser utilizado em temperaturas que variam de -60°C a +230°C.
Além disso, o silicone é um material elástico e antiderrapante que resiste ao envelhecimento. Silikomart sempre se comprometeu a oferecer aos seus clientes um produto de altíssima qualidade. Por isso, toda a produção é estritamente italiana e utiliza o melhor silicone: silicone 100% platina. Este é um material de excelente qualidade, em conformidade com as normas alimentares, completamente inodoro e que não retém sabores dos alimentos. O silicone de platina é mais puro do que outros tipos de silicone e garante a total segurança alimentar do produto.

Manutenção: Recomenda-se limpar bem o molde antes de cada utilização.

Para garantir a durabilidade dos seus moldes de silicone Silikomart , recomendamos evitar o uso de detergentes agressivos. No entanto, caso apareçam manchas brancas no molde após várias lavagens na máquina de lavar louça, recomendamos ferver o produto em água por alguns minutos.

Qualidade e segurança: O silicone de platina utilizado pela Silikomart não é um material derivado de plástico, portanto, seu molde é livre de BPA. Os moldes Silikomart são fabricados com matérias-primas que atendem integralmente às normas nacionais e internacionais vigentes. Silikomart dedica atenção especial ao controle de qualidade para garantir aos clientes um produto confiável que atenda a todos os padrões. Pesquisa e desenvolvimento: Silikomart sempre se comprometeu com a pesquisa para oferecer aos seus clientes novos produtos que inspirem a criatividade. Silikomart detém atualmente duas patentes: o SAFE RING, um anel de fibra de vidro projetado para proporcionar maior estabilidade ao molde, e o STECCOFLEX, a tecnologia desenvolvida para a fabricação de picolés com moldes de silicone.

Nota: A função principal da embalagem é proteger o produto que contém e ser danificada em seu lugar caso ocorra algum dano. Apesar do cuidado que tomamos na preparação das nossas embalagens, as caixas podem ocasionalmente sofrer danos durante o transporte, sem que isso constitua um defeito no produto. Portanto, não efetuaremos trocas nem ofereceremos etiquetas de devolução para caixas danificadas. No entanto, o cliente mantém o direito de devolver quaisquer produtos que desejar, por sua conta, dentro do prazo de desistência.