Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Referência: 17855
Forma de silicone em formato de amendoim da Pavoni , perfeita para criar sobremesas verdadeiramente originais. Faça entremets, sorvetes ou recheios incríveis. Feita de silicone de platina, garante uma desenformada limpa e precisa. Ideal para confeitaria criativa e decoração de bolos. Ela tornará todas as suas ideias doces ou salgadas irresistivelmente tentadoras!
Informações sobre o produto
Liberte a sua criatividade com a forma de silicone de amendoim da Pavoni ! Com o formato ultrarrealista de um amendoim, esta forma de qualidade profissional transforma os seus entremets, mousses congeladas ou recheios em verdadeiras obras de arte da pastelaria. Feita de silicone de platina, suporta temperaturas extremas de -40 °C a +250 °C, garantindo uma desenformar perfeita, mesmo para as preparações mais delicadas.
Este é o molde perfeito para surpreender seus convidados com uma sobremesa em trompe-l'œil que lembra um praliné de amendoim, ou para reinventar designs de bolos clássicos com um toque de humor e sofisticação. Combine-o com mousse de manteiga de amendoim, ganache de chocolate ou um biscoito crocante para criar texturas irresistivelmente deliciosas.
Sugestões de uso :
Sobremesa de praliné de amendoim
Sorvete de chocolate com amendoim
Inserção de pasta de frutas ou caramelo salgado
Aperitivos doces e salgados
A linha Pavoni Pavoflex de formas de silicone para bolos é composta por formas de silicone de platina com formatos originais e inovadores, fabricadas por moldagem por injeção, permitindo um acabamento perfeito nos detalhes, com resistência a temperaturas de -40°C a +250°C. É adequada para uso em forno e congelador.
Essas formas antiaderentes são perfeitas para preparar receitas à base de bolo, sorvete, creme, mousse... e desenformam com facilidade e rapidez graças à sua flexibilidade.
Acessórios para este produto
Paticréa
Pó de avelã 400g Paticréa
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