Molde Kiku 70 Silikomart

Um formato floral que chama a atenção imediatamente.

Imagine um entremet individual perfeitamente liso, cuja superfície revela uma flor com pétalas simétricas. O relevo é nítido, equilibrado e capta a luz de todos os ângulos. Sem qualquer cobertura elaborada, a sobremesa já possui uma forte presença visual.

Um molde projetado para simplificar criações

Esta forma de silicone facilita a criação de sobremesas individuais com um acabamento profissional. Cada cavidade tem capacidade para 70 ml, ideal para porções elegantes e perfeitamente equilibradas.

Pode ser usado tanto para preparações frias quanto cozidas: mousses, recheios, entremets, sobremesas cremosas ou sobremesas congeladas. Desenformar é fácil e limpo, sem danificar os detalhes, garantindo um resultado impecável logo ao abrir a caixa.

Ideias para utilizá-lo na prática

• Entremets individuais com glacê espelhado
• Mousses de frutas com recheio cremoso
• Sobremesas de chocolate com acabamento brilhante
• Parfaits congelados para uma sobremesa elegante

Os gestos que fazem a diferença

Despeje uma mistura homogênea até que se ajuste perfeitamente aos contornos da forma. Congele brevemente para facilitar a remoção e obter bordas limpas. Desenforme somente quando a mistura estiver completamente firme para evitar qualquer distorção.

Adaptar a cobertura ou o spray aveludado ajuda a realçar o efeito visual.

O que você realmente ganha

Um resultado consistente, sem trabalho manual complexo, e um acabamento que impressiona de imediato. Uma maneira simples de criar sobremesas elegantes com uma forte identidade visual.

Porque na confeitaria , o formato... já desempenha grande parte do papel.

8 cavidades ø58 A 37 MM Volume: 70 ml, Total 560 ml

Nota: A função principal da embalagem é proteger o produto que contém e ser danificada em seu lugar caso ocorra algum dano. Apesar do cuidado que tomamos na preparação das nossas embalagens, as caixas podem ocasionalmente sofrer danos durante o transporte, sem que isso constitua um defeito no produto. Portanto, não efetuaremos trocas nem ofereceremos etiquetas de devolução para caixas danificadas. No entanto, o cliente mantém o direito de devolver quaisquer produtos que desejar, por sua conta, dentro do prazo de desistência.