• Moule individuel Charlotte - Cédric Grolet pour Pavoni
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Molde individual Charlotte - Cédric Grolet para Pavoni

Pavoni

Referência: 17566

Cédric Grolet e Pavoni surpreenderam novamente com este molde de silicone para charlotte, que proporciona um design elegante e um estilo artesanal na hora de decorar.

Esta forma Charlotte, criada em colaboração com o renomado chef confeiteiro Cédric Grolet para a marca Pavoni , é uma forma antiaderente de qualidade profissional de uma marca utilizada por milhares de confeiteiros em todo o mundo. Pode ser usada no forno e no congelador, sendo perfeita para preparações doces ou salgadas e para criar seus entremets. Além de ser extremamente versátil , as formas de silicone também são muito fáceis de armazenar e exigem manutenção mínima!

O tamanho individual desta forma permite preparar 12 entremets num instante e criar uma sobremesa impressionante com um aspeto vintage e sofisticado, ou apresentá-los individualmente para uma iguaria simultaneamente indulgente e elegante .

Desde 1980, Pavoni especializa-se em equipamentos de alta qualidade para padarias e confeitarias. No início dos anos 2000, Pavoni começou a oferecer formas de silicone com um design moderno e elegante, mantendo sempre o seu compromisso em fornecer equipamentos de qualidade para profissionais. Veja a nossa seleção de formas de silicone para bolos e descubra os outros produtos excepcionais desta marca líder na criação de bolos !

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Informações sobre o produto

  • Cor: preto
  • Faixa de temperatura: -40°C a +250°C
  • Faixa: "Cédric Grolet"
  • Dimensões do prato: 40 x 30 cm
  • Número de impressões digitais: 12
  • Dimensões de uma impressão: Ø 7,5 cm x altura 4,5 cm
  • Volume por cavidade: 140 ml
  • Instruções de cuidado: Fácil, pode ser lavado na máquina de lavar louça.
  • Fabricado na Itália

Silicone 100% platina : O uso de silicone permite excelentes resultados e oferece diversas vantagens. Graças à sua resistência, estabilidade e flexibilidade térmica, o silicone Pavoni pode ser utilizado em temperaturas que variam de -60°C a +230°C.
Além disso, o silicone é um material elástico e antiderrapante que resiste ao envelhecimento. Silikomart sempre se comprometeu a oferecer aos seus clientes um produto de altíssima qualidade. Por isso, toda a produção é estritamente italiana e utiliza o melhor silicone: silicone 100% platina. Este é um material de excelente qualidade, em conformidade com as normas alimentares, completamente inodoro e que não retém sabores dos alimentos. O silicone de platina é mais puro do que outros tipos de silicone e garante a total segurança alimentar do produto.

Manutenção : Recomenda-se limpar bem a forma antes de cada utilização.