Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Referência: 13825
Molde de silicone individual para gotas da marca Pavoni
Esta forma Drop da marca Pavoni é uma forma antiaderente de qualidade profissional.
Pode ser usado no forno ou no congelador. Você pode preparar mousses, gelatinas, pastas, cremes, sorvetes... para preparações doces ou salgadas.
Seu formato único permitirá que você crie sobremesas individuais requintadas.
Informações sobre o produto
Molde de silicone individual Pavoflex da Pavoni
Dimensões da placa: 300x400 mm
12 impressões digitais
Dimensões de uma impressão: 66 x 47 mm (altura)
Volume: 100 ml
A linha Pavoni Pavoflex de formas de silicone para bolos é composta por formas de silicone de platina com formatos originais e inovadores, fabricadas por moldagem por injeção, permitindo um acabamento perfeito nos detalhes, com resistência a temperaturas de -40°C a +250°C. É adequada para uso em forno e congelador.
Essas formas antiaderentes são perfeitas para preparar receitas à base de bolo, sorvete, creme, mousse... e desenformam com facilidade e rapidez graças à sua flexibilidade.
Acessórios para este produto
Paticréa
Nibs de cacau 45g paticréa
Maison Imbert
Creme de Castanha Aubenas Imbert 350g
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