Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Referência: 13751
Inserção de silicone em formato de coração Pavoni Passion
Este inserto é perfeito para criar o interior do seu Entremet em Formato de Coração de Paixão!
Fácil de usar e especialmente fácil de desenformar, esta forma pode ser usada tanto na geladeira quanto no congelador!
Para você: mousses, cremes, sorvetes, entremets, vacherins, mas também um simples bolo de iogurte com cobertura de chocolate!
Informações sobre o produto
Inserção de silicone em formato de coração Pavoni Passion
Dimensões: 150 x 140 x 5 cm (altura)
Volume: 600 ml
Este molde foi desenhado por Emmanuele Forcone, vencedor da Copa do Mundo de Pastelaria de 2015.
A linha Pavoni Pavoflex de formas de silicone para bolos é composta por formas de silicone de platina com formatos originais e inovadores, fabricadas por moldagem por injeção, permitindo um acabamento perfeito nos detalhes, com resistência a temperaturas de -40°C a +250°C. É adequada para uso em forno e congelador.
Essas formas antiaderentes são perfeitas para preparar receitas à base de bolo, sorvete, creme, mousse... e desenformam com facilidade e rapidez graças à sua flexibilidade.
Acessórios para este produto
check_circle
check_circle