Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Pavoni
Referência: 13707
Molde Venus de silicone da marca Pavoni
A forma Venus é uma linda forma retangular com superfície lisa e efeito tridimensional, que lhe confere um visual muito refinado! Você pode usá-la para fazer mousses, cremes, sorvetes, entremets ou vacherins. Esta forma é adequada para uso no forno e no freezer, para uso ilimitado!
Um glacê espelhado impecável, algumas decorações e sua sobremesa ficará digna de um profissional!
Informações sobre o produto
Molde Venus de silicone da marca Pavoni
Dimensões: 250 x 100 x 40 cm (altura)
Volume: 900 ml
Este molde foi desenhado por Emmanuele Forcone, vencedor da Copa do Mundo de Pastelaria de 2015.
A linha Pavoni Pavoflex de formas de silicone para bolos é composta por formas de silicone de platina com formatos originais e inovadores, fabricadas por moldagem por injeção, permitindo um acabamento perfeito nos detalhes, com resistência a temperaturas de -40°C a +250°C. É adequada para uso em forno e congelador.
Essas formas antiaderentes são perfeitas para preparar receitas à base de bolo, sorvete, creme, mousse... e desenformam com facilidade e rapidez graças à sua flexibilidade.
Acessórios para este produto
Paticréa
fava tonka moída x 25g
check_circle
check_circle