• Moule mini donuts SF171
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Forma para Mini Donuts SF171

Silikomart

Referência: 18503

Forma para mini donuts/savarins Silikomart para sobremesas modernas e extremamente requintadas.

A forma para Mini Donuts Silikomart permite criar mini sobremesas deslumbrantes no formato de donuts modernos ou savarins, com um acabamento perfeitamente uniforme. Graças às suas cavidades elegantes, esta forma de silicone profissional é ideal para criar entremets individuais, mousses, recheios congelados ou pequenos bolos refinados. Seu tamanho compacto proporciona instantaneamente uma apresentação moderna, digna de vitrine. Um formato simples, porém incrivelmente eficaz visualmente. Afinal, na confeitaria contemporânea, adicionar um furo no meio de uma sobremesa parece aumentar sua elegância em cerca de 37%.

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( 24,00 € kilo )
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Informações sobre o produto

Mini sobremesas modernas com acabamento impecável.

Imagine pequenos e brilhantes savarins com uma cobertura espelhada perfeitamente lisa, mini donuts gourmet decorados para o Halloween ou entremets refinados servidos sobre uma base crocante de biscoito amanteigado.

O formato redondo e oco adiciona relevo imediatamente e permite acabamentos muito gráficos com glacês, sprays aveludados ou decorações de chocolate.

Um formato ultraversátil para confeitaria moderna e criativa.

Com suas cavidades de 45/15 x 18 mm, este molde é perfeito para fazer:

  • mini savarins modernos
  • mini donuts de massa folhada
  • espumas individuais
  • elegantes inserções esmaltadas
  • sobremesas sofisticadas em porções

O silicone Silikomart garante uma desmoldagem limpa, mesmo com preparações frágeis ou congeladas.

Ideias concretas para usá-lo

  • Faça mini donuts no estilo de entremets com cobertura espelhada.
  • Prepare biscoitos Savarins de pistache, framboesa ou chocolate.
  • Prepare sobremesas com tema de Halloween ou de aniversário.
  • Monte pequenas porções modernas em um biscoito amanteigado.

Dicas para um resultado verdadeiramente profissional

Para obter um acabamento perfeitamente liso, desenforme as sobremesas congeladas antes de aplicar o glacê espelhado ou o spray aveludado.

A cavidade central pode acomodar:

  • um encarte de frutas
  • uma ganache batida
  • uma decoração de chocolate
  • frutas frescas
  • pedaços crocantes

E, sinceramente, este pequeno centro vazio rapidamente se torna o lugar onde todos querem adicionar "aquele toque especial".

Por que essa forma é tão popular entre os entusiastas da confeitaria moderna?

O tamanho individual facilita a obtenção de acabamentos limpos e elegantes, mesmo em casa. A forma permite criar sobremesas visualmente modernas de forma rápida e sem técnicas complicadas.

Como sempre acontece com Silikomart , o silicone é flexível, resistente e agradável de usar tanto no congelador quanto no forno.

Uma forma simples, eficaz e incrivelmente versátil para renovar facilmente as suas criações.

Dimensões: ø45/15 A 18 mm

Para podermos oferecer os preços mais baixos, os moldes são vendidos sem embalagem.

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