Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Silikomart
Referência: 17126
Modelos de fim de registro
Um estêncil de chocolate é um tipo de molde. Coloque-o sobre uma folha de papel manteiga ou uma folha de transferência para chocolate (veja os acessórios) e despeje chocolate temperado sobre a superfície para preencher as cavidades. Alise com uma espátula e deixe cristalizar. Remova o estêncil e deixe endurecer. Isso cria formatos regulares para decorar sobremesas. Este estêncil lhe dará formatos para decorar as extremidades de suas tortinhas de Natal. Como este tapete é próprio para forno, você também pode fazer biscoitos amanteigados, merengues, trabalhar com isomalt... Muita diversão, não é?
Não é ótimo?
Informações sobre o produto
Modelos de fim de registro
Duas formas
- retângulo 9 x 8 cm
- Formato arredondado: base 9,5 cm - Altura 7,5 cm
Acessórios para este produto
Stadter
Termômetro eletrônico
Empreinte création
Modelos de fim de registro
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