Bandolim Swing De Buyer

O mandolim De Buyer Swing foi projetado para entusiastas da culinária que buscam precisão e versatilidade. Com uma rampa lisa e texturizada em aço inoxidável, garante um excelente deslizamento dos alimentos. Seu sistema de ajuste inovador permite regular facilmente a espessura de corte de 0,5 a 10 mm em incrementos de 0,5 mm. Este mandolim oferece diversas opções de corte: fatias lisas ou onduladas, tiras julienne de 4 ou 10 mm e cortes em formato de waffle, graças ao seu pente duplo para julienne e à lâmina dupla horizontal micro-serrilhada e ondulada. Para máxima segurança, está equipado com um carro e empurrador ergonômicos, além de um pé retrátil antiderrapante. Fácil manutenção: as lâminas podem ser lavadas à mão e a estrutura pode ser lavada na lava-louças.

Principais características :

Materiais : Aço inoxidável e polímeros compósitos

Espessura de corte : Ajustável de 0,5 a 10 mm em incrementos de 0,5 mm.

Tipos de corte : Fatias lisas ou onduladas, tiras juliana de 4 ou 10 mm, cortes em formato de waffle.

Segurança : Carrinho e empurrador ergonômicos, pé antiderrapante retrátil

Manutenção : As lâminas devem ser lavadas à mão; a estrutura pode ser lavada na máquina de lavar louça.

Sugestões de uso :

Ideal para fatiar frutas e legumes com precisão.

Ideal para criar tiras juliana uniformes ou cortes decorativos em formato de waffle.

Indicado para cozinheiros amadores e profissionais que procuram uma ferramenta versátil e segura.