Cobertura de chocolate cristalizada loira pronta para uso, 400g, ScrapCooking ®

A cobertura crocante de chocolate loiro pronta para uso ScrapCooking (400g) é a aliada essencial tanto para confeiteiros amadores quanto profissionais. Fácil de usar, basta aquecê-la levemente e aplicá-la diretamente sobre seus doces para um acabamento rico e refinado. Seu sabor único de chocolate loiro, uma sutil mistura de chocolate branco caramelizado, combina-se com pedaços de amêndoa e avelã para um resultado crocante e delicioso. Ideal para cobrir uma torta natalina, glacear um bolo, cobrir madeleines ou realçar uma sobremesa em camadas, ela transforma seus doces comuns em criações espetaculares. Sua textura rica proporciona um belo efeito visual e uma experiência de sabor que encantará todos os seus convidados. Chega de passar horas na preparação: esta cobertura pronta para uso combina praticidade, rapidez e resultados de qualidade profissional. Um item indispensável no seu kit de confeitaria para o prazer de assar com estilo e indulgência.

Ingredientes: Chocolate branco 58% (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, proteína do leite em pó, leite em pó desnatado, emulsificante (lecitina de soja ), aromatizante natural), óleo de girassol, chocolate ao leite 14% (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, leite em pó desnatado, emulsificante (lecitina de soja ), aromatizante natural), avelã caramelizada 4% ( avelã , açúcar), amêndoa caramelizada 3% ( amêndoa , açúcar).

Pode conter vestígios de GLÚTEN, OVO, LEITE, OUTROS FRUTOS SECOS, SULFITOS, AMENDOIM E SEMENTES DE GERGELIM.

Peso líquido: 400g

Conservar em local fresco e seco. Após aberto, conservar à temperatura ambiente por 15 dias. Pode ocorrer separação natural dos ingredientes; basta agitar o produto para homogeneizá-lo. O produto pode ser reaquecido duas vezes.

Instruções: Abra a tampa, coloque o frasco diretamente no micro-ondas (potência <750W) por 30 segundos ou em banho-maria – fora do fogo – por aproximadamente 5 minutos. Não adicione água à mistura! Quantidade suficiente para glacear: 2 troncos de Natal grandes ou 12 mini troncos de Natal individuais, ou 1 bolo grande ou 6 entremets individuais.