Corante em pó marrom ScrapCooking

O corante alimentar em pó castanho ScrapCooking é um ingrediente essencial na confeitaria para obter tons profundos e naturais. Fabricado em França, permite colorir facilmente todas as suas preparações com um resultado uniforme e intenso.

Altamente concentrado, é utilizado em pequenas quantidades para atingir a tonalidade desejada, mantendo um sabor neutro. Ideal para trabalhar com uma variedade de preparações: macarons, bolos de pão de ló, glacês, ganaches de chocolate ou pasta americana.

Sua textura em pó facilita a incorporação em suas receitas, sejam elas quentes ou frias, sem alterar a textura final. Embalado em um frasco com tampa de rosca, é fácil de armazenar após cada uso.

É perfeito para:

• colorir casquinhas de macarons
• Preparando glacês e ganaches marrons
• Crie efeitos de madeira, couro ou chocolate no design do bolo.
• Personalize suas sobremesas para todas as ocasiões.

Versátil, prática e precisa, ela rapidamente se torna indispensável no seu mundo da confeitaria . Porque conseguir uma bela cor castanha... é muito menos simples do que parece.

Corante alimentar em pó - Ingredientes: corantes: azorrubina E122*, tartrazina E102*, vermelho allura AC E129*, azul brilhante FCF E133. *Pode ter um efeito adverso na atividade e atenção das crianças.

Peso líquido: 5 g.

Fabricado na França

MODO DE USAR: Dosagem máxima: 0,2 g/kg de preparação - Conservar ao abrigo da luz e da umidade após aberto.
Para pastelaria e confeitaria.
Não ingerir no estado em que se encontra.
Não inale.
Não coloque nos olhos.