Brilho perolado comestível

O brilho perolado comestível da PME adiciona um toque de glamour a todas as suas criações de confeitaria . Embalado em um frasco de 10g com tampa dosadora, permite uma aplicação fina, uniforme e controlada. Você pode polvilhá-lo diretamente sobre chocolate , buttercream, ganache, fondant, macarons ou usá-lo com um estêncil para criar designs elegantes.
Também pode ser misturado com uma base alcoólica para criar uma tinta brilhante, perfeita para detalhes finos ou decorações precisas. Livre de E171, é adequado para diversas receitas e usos decorativos, tanto a quente quanto a frio.
Sugestões de uso:
– efeito de neve perolada em um tronco de chocolate
– reflexos brilhantes em ganache batida ou creme de manteiga
– Toques brilhantes em macarons e cupcakes
– uma bebida quente e “espumante” no estilo de um latte gourmet
Um pó versátil para todas as suas necessidades de brilho.

Se você busca adicionar um toque de luxo e brilho aos seus bolos, biscoitos e chocolates, o Lustre Snow PME é o ingrediente mágico. Adicione uma nova dimensão de elegância e brilho às suas sobremesas e criações culinárias! Este pó brilhante comestível de alta qualidade vem em um prático frasco dosador para uma dosagem uniforme.

Ingredientes:
Antiaglomerante (E555), corantes (E172)