Corante lipossolúvel Dusk Colour Mill 20 ml

Ao contrário dos corantes alimentares em gel convencionais, os corantes Colour Mill aproveitam as gorduras e óleos presentes nos seus produtos de confeitaria, utilizando-os para dispersar a cor especialmente formulada. O resultado são tonalidades incrivelmente vibrantes, ricas e consistentes que não desbotam. É especialmente eficaz em buttercream, merengue suíço, chocolate, massa de bolo, ganache e fondant. Também funciona em pasta de flores, pasta de goma, pasta para modelagem, marzipã, misturas para bolo, pastelaria, glacês, isomalt, gel para confeitaria, misturas para renda e muito mais.

Além de seus bolos ficarem incríveis, Colour Mill também te ajuda a aproveitar melhor as cores. A alta concentração significa que você usa muito menos do que o normal para obter resultados ainda mais vibrantes e intensos. Basta uma gotinha de cada vez para alcançar a tonalidade desejada — recomendamos usar a ponta de um palito de dente.

Usar mais gotas aumentará a intensidade da cor, enquanto usar menos gotas criará tons mais suaves. Crie a cor aos poucos, misturando a pasta até atingir a tonalidade desejada.

Há mais de 50 cores diferentes para escolher, cada frasco contendo 20ml.

O frasco vem com uma tampa dosadora de fácil aplicação para maior precisão. Observe que os pigmentos usados em cada cor variam em peso. Alguns serão mais pesados que outros, mas todas as cores têm a mesma intensidade e são preenchidas até a borda. A tinta Mill pode ser diluída com álcool para criar tinta comestível. Observe também que, devido ao teor de óleo, o tempo de secagem pode ser maior que o normal.

• Crie bolos e doces lindos com a linha de corantes alimentares à base de óleo da Colour Mill .
• cor: Crepúsculo
• Corantes 100% à base de óleo
• Cores vibrantes
• Fórmula resistente aos raios UV e ao desbotamento
• Duradouro
• Produzido com um processo especializado de micro-moagem para criar uma cor sem grãos e sem manchas.
• Não contém E171
• Certificado kosher
• A embalagem contém as seguintes informações em inglês, alemão e francês.
  • Agite bem antes de usar.
  • Não tenha pressa, as cores vão se desenvolver com o tempo.
  • Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.
• Dosagem máxima: quantum satis
• Conteúdo: 20 ml.

Ingredientes: umectante: E422, óleo vegetal (colza), corante: E172, emulsionante: E322, E433.

Contém quantidades insignificantes de energia, gordura, carboidratos, açúcares, proteínas e sal.

Este produto possui certificação Kosher, é adequado para vegetarianos e veganos.