Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Colour Mill
Referência: 16725 | DLUO : 31/07/2029
O corante solúvel em óleo Nude Colour Mill de 20ml é ideal para decoração de bolos e doces .
Um ingrediente concentrado desenvolvido para preparações com alto teor de gordura.
Elegante e até mesmo em tom nude.
Algumas gotas são suficientes para uma coloração intensa.
O segredo para cores vibrantes sem exageros.
Informações sobre o produto
O corante alimentar à base de óleo Nude de 20ml da Colour Mill foi especialmente formulado para se dispersar perfeitamente em preparações ricas em gordura. Ao contrário dos corantes convencionais à base de água, sua fórmula à base de óleo se mistura naturalmente com ingredientes que contêm manteiga, ovos ou chocolate.
O resultado: cores mais uniformes, profundas e estáveis ao longo do tempo. Este corante é particularmente popular na decoração de bolos para alcançar tons elegantes e modernos, como nude, tons de pele ou bege rosado.
Funciona perfeitamente em:
– creme de manteiga
– ganache
- chocolate
– pasta de açúcar
– pasta de amêndoa
– massa de bolo
– coberturas e merengues
– pasta de goma e pasta de flores
Graças à sua alta concentração , uma quantidade muito pequena é suficiente para obter uma cor intensa. Adicione algumas gotas gradualmente e misture para ajustar a tonalidade.
O frasco de 20 ml possui um prático bico dosador para aplicação precisa. O corante também pode ser diluído com álcool de qualidade alimentar para criar tinta comestível para suas decorações.
Um ingrediente essencial para obter cores modernas e perfeitamente controladas em suas criações de confeitaria.
Ingredientes: umectante: E422, óleo vegetal (colza), corante: E172, emulsionante: E322, E433.
Contém quantidades insignificantes de energia, gordura, carboidratos, açúcares, proteínas e sal.
Este produto possui certificação Kosher, é adequado para vegetarianos e veganos.
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