Tudo o que você precisa para fazer bolos lindos!
Vaia!
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Valrhona
Referência: 11462 | DLUO : 30/06/2027
Grãos de chocolate com cobertura marfim da Valrhona .
35% cacau. O chocolate Ivory da Valrhona , feito com 100% de manteiga de cacau, é a base perfeita: para sustentar mousses de frutas, ganaches, para soltar pralinés, para colorir, para trabalhar, para comer, o Ivory é um chocolate sublime!
Informações sobre o produto
- Grãos de chocolate com cobertura marfim da Valrhona .
Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, emulsificante: lecitina de girassol, extrato natural de baunilha.
Pode conter: glúten, nozes, soja
- 35% cacau
- Revenimento: Fundir a 40-45°C, cristalizar a 28°C, trabalhar a 30°C.
Saco de 3 kg
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