Valrhona Matcha Inspiração 200 g

O Inspiration Matcha da Valrhona , oferecido em embalagem de 200g e reembalado pela Paticréa , é uma cobertura inovadora à base de plantas, feita com folhas de chá verde matcha de verdade.

Diferentemente dos chocolates aromatizados, esta cobertura oferece um autêntico sabor de matcha com uma bela intensidade vegetal e uma cor verde natural que adiciona personalidade às sobremesas.

Sua textura que derrete na boca e a facilidade de uso fazem dele um ingrediente ideal para diversas criações de confeitaria.

Aplicações recomendadas:
– ganaches de matcha
– mousses e cremes
– comprimidos caseiros
– moldagem e revestimento
– inserções para sobremesas
– sobremesas congeladas

O matcha combina particularmente bem com chocolate branco, framboesa, manga, gergelim preto ou amêndoa.

O formato de 200g é perfeito para descobrir esta capa original ou para criar receitas criativas sem investir em formatos profissionais grandes.

Um produto que instantaneamente traz cor, personalidade e modernidade às suas criações de confeitaria.

Alergénios: Pode conter: frutos secos, soja, glúten.

Ingredientes: Açúcar, manteiga de cacau 35%, chá verde 8,1%, emulsificante: lecitinas. Leite (Produzido em uma instalação que utiliza leite).