Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Disponível em 3 a 5 dias.
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Mercearia e Pastelaria |
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Temas |
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Barry
Referência: 17468 | DLUO : 27/03/2028
BLACK FORCE (50% cacau) 1KG BARRY
Este chocolate amargo tem personalidade. De cor intensa, impressiona pelo sabor equilibrado do cacau e pela textura suave e aveludada na boca. Feito com qualidade de chocolate de laboratório, é ideal para recheios, ganache, mousse e muito mais.
Combina bem com: Flor de Sal, Cereja Preta, Framboesa, Pera, Banana, Damasco, Rum Envelhecido, Caramelo, Café Java Arábica, Pão
Informações sobre o produto
BLACK FORCE (50% cacau) 1KG BARRY
CHOCOLATE AMARGO 50% mín. cacau / 28% gordura
Ingredientes: massa de cacau, açúcar, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja, baunilha natural. Pode conter: leite.
Aplicações: ganache para pastelaria, mousse, recheio de ganache
Fluidez 2/5
Certificado Kosher
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