Esta forma de silicone para tronco de bolo é ideal para fazer troncos de Natal, mas também sobremesas geladas e outras delícias para compartilhar durante todo o ano. De mousses de frutas e combinações de chocolate com praliné a baunilha e caramelo, ou criações mais ousadas, seu design estruturado realça os diferentes sabores e texturas. Para um acabamento ainda mais refinado, combine-a com um glacê espelhado, um efeito aveludado ou algumas frutas frescas.

Fabricado em silicone de platina de qualidade alimentar e livre de BPA , o molde Écrin oferece grande flexibilidade para facilitar a desenformagem e preservar os detalhes do relevo. Resistente a temperaturas de -60 °C a +230 °C , é adequado tanto para bolos e mousses quanto para sobremesas congeladas.

A forma vem com um cortador TPlus , que permite preparar recheios ou bases perfeitamente adaptadas ao seu formato. Um acessório prático para criar sobremesas com camadas uniformes e obter um acabamento limpo e impecável.

As vantagens

• Forma para lenha de 25,5 cm com design elegante e contemporâneo.

• Relevo vertical com efeito de correia de cartucho para um acabamento profissional.

• Ideal para troncos de Natal e sobremesas para compartilhar.

• Adequado para preparações cozidas, mousses e sobremesas congeladas.

• Silicone de platina flexível para fácil desmoldagem.

• Resistente a temperaturas de -60°C a +230°C.

• Cortador TPlus incluído para fazer inserções ou bases personalizadas.

• Silicone de qualidade alimentar livre de BPA

Características

• Marca: Silikomart

• Modelo: Estojo

• Tipo: log de Yule e molde de entremets

• Dimensões: 25,5 × 7,5 × 7 cm

• Material: Silicone de platina de qualidade alimentar

• Temperaturas de operação: de -60 °C a +230 °C

• Acessório incluído: cortador TPlus

• Uso: forno, congelador e geladeira

Nota: A função principal da embalagem é proteger o produto que contém e ser danificada em seu lugar caso ocorra algum dano. Apesar do cuidado que tomamos na preparação das nossas embalagens, as caixas podem ocasionalmente sofrer danos durante o transporte, sem que isso constitua um defeito no produto. Portanto, não efetuaremos trocas nem ofereceremos etiquetas de devolução para caixas danificadas. No entanto, o cliente mantém o direito de devolver quaisquer produtos que desejar, por sua conta, dentro do prazo de desistência.