Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Referência: 15071
Prepare-se para o Natal! Este excelente produto permite que você faça encaixes perfeitos para suas tortinhas de Natal, além de tortinhas de tamanho médio, ideais para compartilhar a tradicional sobremesa gelada da época natalina com a família!
Perfeito para complementar seus deliciosos troncos de Natal congelados, este molde semicircular permite criar peças de até 25 cm de comprimento. Feito de PVC cristal , um material de altíssima qualidade, destaca-se pela sua incrível flexibilidade, que, combinada com a sua espessura de 0,7 mm, o torna o material preferido dos profissionais. Suas peças desenformam com muita facilidade e sem esforço, mantendo sua forma impecável!
Este molde versátil também pode ser usado para fazer troncos de Natal!
Mas como um tronco de Natal não se resume a isso, a Cook-Shop oferece, em sua categoria especial de troncos , uma ampla seleção de produtos perfeitos para decorar e apresentar suas deliciosas sobremesas.
Para a criação e decoração de suas toras de Natal, não perca nossos deliciosos coulis e purês de frutas , bem como nosso catálogo de delícias de chocolate Valrhona !
Informações sobre o produto
Molde de inserção de 25 cm
Dimensões : 250 x 60 x 50 mm
Fabricado em PVC cristalino de 0,7 mm.
Reutilizável
Atenção: Estas formas para rocambole são de qualidade profissional. Devem ser usadas com assadeiras tipo "guitarra" (disponíveis na loja). Como as formas são feitas de plástico termoformado, é possível (em casos raríssimos) que apresentem microperfurações (do tamanho da cabeça de um alfinete). Isso não é um defeito de fabricação e não afeta em nada a função principal da forma: conter líquidos espessos ou chocolate temperado. Algumas formas podem apresentar uma leve deformação do plástico, mas isso não é um defeito. O peso do recheio fará com que a forma assuma o formato desejado. Bordas que se deformam também não são um problema: qualquer confeiteiro que se preze sempre apara as bordas do rocambole para uma apresentação limpa e impecável.
De um modo geral, esses produtos são para uso profissional e o que os indivíduos consideram "defeitos" são o resultado inevitável do processo de estiramento do plástico durante a termoformagem; as fragilidades que aparecem em certos pontos da termoformagem não impedem de forma alguma a fabricação dos troncos.
Quantas fatias de um tronco de Natal você recebe? Em média, calcule 3 cm por pessoa. Isso, claro, se ninguém pedir mais!
Acessórios para este produto
Paticréa
5 caixas para lenha de 25 cm
Paticréa
5 bases de madeira para 25 cm
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