• Folhas para guitarra, formato retangular, 30 cm – Pacote com 100 unidades

100 folhas de sarrafo para guitarra, para uso em toras, 30 cm

Paticréa

Referência: 18147

A tora de Natal desenforma perfeitamente todas as vezes.

Essas partituras para guitarra facilitam a criação de troncos de Natal na confeitaria .
Ideal para sobremesas de chocolate e para limpar recipientes sem pingos.
Um ingrediente técnico pronto para uso, com dimensões perfeitas.
Compatível com todos os seus utensílios de confeitaria , especialmente assadeiras com canaletas.
Ideal para decoração de bolos , garantindo uma desenformagem limpa e profissional.

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Informações sobre o produto

As 100 folhas de papel manteiga para formas de tronco de 30 cm são exclusivas da Cook-Shop e da loja online. Essas folhas lisas, revestidas de plástico, forram perfeitamente sua forma de tronco. Basta deslizar a folha para dentro da forma, despejar a mistura e você obterá uma desenformagem limpa e impecável. O resultado: um entremet ou tronco de chocolate com laterais lisas, pronto para decoração de bolos (spray aveludado, glacê espelhado, inserções decorativas).
Usos recomendados:
– Sobremesa em formato de tronco de Natal com recheio
– Tronco de Natal de veludo de chocolate com praliné
– versão congelada, pronta para desenformar no grande dia
As placas têm o tamanho perfeito para uma calha de 30 cm, eliminando a necessidade de cortes e economizando tempo. Você pode se concentrar no gosto e na decoração, e não na técnica.

Vendido em pacotes de 5 unidades - dimensões da folha: 290 x 170

A folha é intencionalmente menor para se encaixar perfeitamente no molde!
Aprovado para contato com alimentos

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