Gâteaux de fête en pâte à sucre

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19,50 € TTC

Gâteaux de fête en pâte à sucre. Nina COUTO est brésilienne, elle connaît tous les secrets la fabrication des gâteaux en pâte à sucre et anime des ateliers en France et en Europe avec son éternelle bonne humeur, gentillesse, et passion du partage. Ses créations sont toujours aussi belles que délicieuses ! Avec son livre, la pâtisserie créative ne va plus avoir de secrets pour vous grâce à cette artiste de la pâte à sucre. Suivez les explications claires, les "pas-à-pas" illustrés pour confectionner des gâteaux pour de toutes les occasions et grands événements !

Sa technique, son savoir-faire, ses modelages en font la cake designer la plus en vue en France.

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- Gâteaux de fête en pâte à sucre
- Relié : 96 pages

A propos de l'auteure : Elle a rapporté de son Brésil natal tous les secrets de fabrication de ces gâteaux (à base de génoise) en pâte à sucre, véritables œuvres d’art qui allient qualité gustative et originalité. Les gâteaux de Nina ne sont pas seulement créatifs, ils sont aussi réputés pour être savoureux. Ils raviront petits et grands enfants !

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