Poudre Alimentaire Irise Perle Blush Rose

RD793017

4,20 € TTC

Colorant alimentaire effet métal en poudre en flacons de 2,5 g, pour dorure alimentaire sur chocolats, pâte d'amande et produits sucrés tel la pâte à sucre.

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Usage :
colorant en poudre de surface pour la décoration du chocolat, de la pâte à sucre, de la pâte d'amande, des macarons...
Ce produit peut également s'utiliser sur des préparations avant cuisson, tels que les tartelettes et les biscuits.

Modes d'utilisation :
sous forme de poudre : à l'aide d'un pinceau ou directement au doigt, appliquer la poudre sur la surface à décorer.
sous forme liquide :
- peut s'appliquer à l'aérographe en diluant 2g de poudre dans 10g d'alcool à usage alimentaire (alcool éthylique).
- peut aussi s'appliquer au pinceau en tant que peinture alimentaire, toujours diluée dans de l'alcool à usage alimentaire.  
Utilisation avec des moules à chocolat polycarbonate :
Si vous utilisez des moules à chocolat en polycarbonate, vous pouvez appliquer le colorant poudre alimentaire métal directement à l'intérieur du moule : il se transfèrera sur le chocolat lors du démoulage.
avec des chocolats trempés : Répandre un peu de poudre sur une feuille nylon. Frotter avec le doigt et appliquer sur cette feuille vos bonbons de chocolat qui viennent d'être trempés..

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Poudre Alimentaire Irise Perle Blush Rose

Poudre Alimentaire Irise Perle Blush Rose

Colorant alimentaire effet métal en poudre en flacons de 2,5 g, pour dorure alimentaire sur chocolats, pâte d'amande et produits sucrés tel la pâte à sucre.

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