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Spécial CAP pâtisserie
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Pâte d'Amande Noire Funcakes
1155
08/01/2025
4,90 € TTC
soit 19,60 €/Kg
Pâte d'Amande Noire Funcakes. Cette pâte d’amande de grande qualité présente une texture fine qui permet de modeler, décorer et garnir ou couvrir vos gâteaux, biscuits, fruits secs et pâtisseries. De plus elle est absolument délicieuse.
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- Pâte d'Amande Noire Funcakes
- Pain scellé de 250 g
- Ingrédients: sucre, amandes (20%), sirop de glucose, stabilisant (E420ii), épaississant (E466), l'invertase, l'acide citrique (E330), huile naturelle (amande), du colorant alimentaire (E153).
- Ce produit peut contenir des traces de lactose, soja et œuf
Quantités pour couvrir vos gâteaux en partant sur la base de 3 mm d'épaisseur et pour des gâteaux de 7 cm de hauteur.
Diamètre 8 cm: 250 à 300 g
Diamètre 20 cm: 600 à 650 g
Diamètre 30 cm: 1.100 kg à 1.250 kg
* Compter un peu plus pour des gâteaux de formes rectangulaires
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| Poids | 0.25 |
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