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Chocolat
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Pâte à sucre
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Colorer
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Matériel
Spécial CAP pâtisserie
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Moule Aluminium carré 15 cm haut 7,5 cm*
2242
11,90 € TTC
Moule Aluminium carré 15 x 15 x 7,5 cm. Enfin les moules des cake-designers à la portée de tous ! Aluminium anodisé solide, formé d’une seule pièce, sans pliure ou angle droit. Aucun recoin qui attache, donc pas de trace sur les gâteaux. Ce sont les moules utilisés par les cakes designers pour réaliser les gâteaux et les pièces montées décorées de pâte à sucre. Le fond du moule ne présente aucune pliure, donc une fois le gâteau démoulé il n’y a pas d’arrête droite sur le tour. Parfait pour faciliter le glaçage et le recouvrement en pâte à sucre. Equipez-vous comme les pros !
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Sa hauteur de 7,5cm permet aussi de trancher le gâteau pour le garnir. Faites des gâteaux à multiples couches… mais sans les cuissons multiples !
- Moule Aluminium carré 15 x 15 x 7,5 cm
- Hauteur 7,5 cm
- Dim 15 x 15 cm
- Sans soudure ni arrête
- Aluminium anodisé
- Ne conviens pas au lave-vaisselle
- Parfait pour les gâteaux recouverts de pâte à sucre
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