Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
13,50 €
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Pavoni
Référence: 13763
Moule Singapore en silicone de la marque Pavoni
Un superbe moule en forme d'anneau ondulé ! Ce moule Singapore vous permettra de réaliser de superbes desserts chics et élégants.
Facile à utiliser et surtout à démouler, ce moule s'utilise aussi bien au frigo qu'au congélateur !
A vous les mousses, crèmes, glaces, entremets, vacherins mais aussi le simple gâteau au yaourt nappé de chocolat !
Paticréa
2 Feuilles d'or alimentaire
Moule Singapore en silicone de la marque Pavoni
A utiliser avec l'insert KE020
Dimensions mm Ø ext. 180 x Ø int. 55 x 60 H
Volume : 1000 ml
Ce moule a été imaginé par Emmanuele Forcone, vainqueur de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2015.
La gamme de moules à gâteaux en silicone de Pavoni Pavoflex est une ligne de moules en silicone platinum avec des formes originales et innovantes, fabriqués par injection, permettant ainsi une finition parfaite des détails, résistant de -40°c à +250°C. Elle convient pour une utilisation au four et au congélateur.
Ces moules anti-adhésif sont parfaits pour réaliser des recettes à base de gâteau, glace, crème, mousse... avec un démoulage simple et rapide grâce à leur flexibilité.
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