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Spécial CAP pâtisserie
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Mix Red Velvet Funcakes 1kg
11061
9,40 € TTC
soit 9,40 €/Kg
Mix Red Velvet Funcakes 1kg
Cette préparation prête à l'emploi va vous permettre de réaliser le délicieux et non moins célèbre Red Velvet, velour rouge. Ce gâteau d'un rouge profond et au goût délicat de chocolat vous garantie un vrai succès. Vous n'avez que les ingrédients frais à ajouter. A utiliser également pour réaliser des cupcakes !
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Mix Red Velvet Funcakes 1kg
Mode de préparation pour un gâteau d'un diamètre de 26-28 cm : les ingrédients doivent ête utilisés à température ambiante. Préchauffez le four à 175°C (four à chaleur tournante 160°C). Mélangez 500 g de préparation, 3 oeufs (150 g), 100 ml d'huile végétale et 200 ml d'eau dans un saladier. Au mixer 6-8 minutes jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Remplissez un moule préalablement beurré (le remplir à 1/2 jusqu'au 2/3) et faites cuire le gâteau au milieu du four préchauffé pendant environ 40-45 minutes. Conseil: remplir/garnir avec un glaçage de crème au beurre ou de fromage à la crème.
Convient aussi pour les cupcakes (vous pouvez faire environ 20 cupcakes avec 500 g de préparation). Faites cuire les cupcakes pendant 20 minutes à 175°C (four à chaleur tournante 160°C).
Ingrédients: farineblé, sucre, amidon de blé, huile végétale (colza), poudre à lever E500ii/E341/E541, poudre de cacao, émulsifiant E472b/E477, sirop de glucose déshydraté, sel, stabilisant E466, farine de soja, épaississant E415, colorant E120/E129, arôme. Présence d'allergènes : voir les ingrédients en caractères gras. (E129: peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants). Ce produit est certifié Halal.
Contenance: 1kg.
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