Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
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Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
11,35 €
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Paticréa
Référence: 15704
Pépites de caramel au beurre salé
Ces Granulés de caramel croquants apporteront de l'originalité et de la gourmandise à vos desserts !
Pour des créations gourmandes et pétillantes, ce caramel croustillant est un produit à l'arôme intense, frais et naturel. Il s'utilise en pâtisserie, boulangerie, desserts, glaces, tisanes, fourrages, etc.
Informations produit
Pépites de caramel au beurre salé
Composition : Sucre, sirop de glucose, beurre concentré, crème liquide, eau, sel de Guérande (1.3%), émulsifiant : E322, saccharose, eau, fibres d'avoine, glycérine naturelle, gélifiant : alginate de sodium (extrait d'algues), stabilisant : di-calcium phosphate, sel, arôme naturel, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : caramel E150a
150 g
- Bon à savoir : Le caramel supporte mal l'humidité, à garder dans un endroit sec.
Accessoires pour ce produit
Paticréa
Bâtons de chocolat Valrhona x 20
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