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Spécial CAP pâtisserie
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Arôme Passion FunCakes
11057
6,50 € TTC
Arôme Fruits de la Passion FunCakes
Cet arôme alimentaire Fruits de la passion FunCakes est idéal pour parfumer déliceusement votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures.
L'arôme fruits de la passion de FunCakes résistent à la cuisson et conviennent pour parfumer vos biscuits ou cupcakes par exemple. Ajoutez à votre préparation le dosage recommandé, indiqué sur l'emballage. Ajoutez une quantité supplémentaire d'arôme alimentaire si la température de cuisson est élevée (supérieure à 200°C); celle-ci peut en effet diminuer la force du goût de l'arôme. Ces arômes alimentaires peuvent être également ajoutés à la ganache au chocolat.
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Arôme Fruits de la passion FunCakes
Ingrédients: sirop de sucre, fruit de la passion (38%), sirop de glucose, acidifiant (E330), arômes (céleri), émulsifiant (E440i), colorants (E160, E100), antioxydant (E300). Allergènes : voir les ingrédients imprimés en caractères gras.
Dosage recommandé: 30g pour 500g de préparation.
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