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1947
2,30 € TTC
soit 9,20 €/Kg
Pâte à Sucre Jaune Pastel Renshaw 250 g.
Cette pâte à sucre est extra pour recouvrir vos gâteaux et créez des décors de gâteaux d'un joli jaune tendre. Facile à travailler, très haut de gamme, elle ne craque pas, ne se fissure pas.
Elastique et au bon goût vanillée, très ferme, elle convient aux utilisations en contexte humide et chaud.
Ce produit n'est plus en stock
- Pâte à Sucre Jaune Pastel Renshaw 250 g
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, huile de palme, humectant : E422, émulsifiant : E471, stabilisant : E413, colorants : E160a, conservateur : E202, arôme naturel. Ce produit peut contenir des traces de noix (amandes). Ce produit est certifié Halal et Casher. Convient aux végétariens et aux végans.
- Certifiée Casher, Kosher et Hallal
- Conseils d'utilisation : Pour recouvrir un gâteau, vous devez l’enduire de glaçage ou pâte à tartiner et abaisser votre pâte à sucre jusque 0,5 cm d'épaisseur.
Quantité de pâte à sucre nécessaire pour un gâteau rond, de 5 à 6 cm de haut :
Diamètre 15 à 18 cm -> 500 g
Diamètre 20 cm -> 750 g
Diamètre 22 à 24 cm -> 1 kg
Diamètre 28 à 30 cm -> 1,5 kg
* Ces quantités sont à adapter en fonction de l'épaisseur de votre gâteau.
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Spécial CAP pâtisserie
