Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
|
En stock
Valrhona Dulcey Valrhona 250 g
13,50 €
|
|
|
|
|
Renshaw
Référence: 14508 | DLUO : 30/09/2026
Pâte à sucre renshaw Extra Noire 1kg
Très haut de gamme, elle ne craque pas, ne se fissure pas. Élastique et au bon goût vanillée, Renswhaw signe ici une pâte à sucre dont vous deviendrez rapidement adepte. Très ferme, elle convient aux utilisations en contexte humide et chaud.
La renshaw Extra Noire est prête à l'emploi, facile d'utilisation et vous permet de recouvrir vos desserts, pièces montées et autres délicieux gâteaux pour une finition impeccable ! Parfait aussi pour tous vos besoins décoratifs, cette pâte à sucre noire vous permettra de réaliser de multiples décors à décliner selon une infinité de thématiques.
Son format généreux de 1kg vous laissera tout le loisir de créer, d'expérimenter et, surtout, de recouvrir intégralement vos desserts, même les plus volumineux !
Pâte à sucre renshaw Extra Noire 1kg
- Très facile à travailler, la pâte à sucre Extra s'étale au rouleau polyéthylène anti-adhérent et se travaille comme de la pâte à modeler.
Ingrédients : sucre, sirop de glucose, humectant (E422), huile de palme, émulsifiant (E471), colorant (E153), stabilisants (E413, E466), conservateur (E202), arôme. Ce produit convient aux végétariens et aux vegans. Certifié Casher et Halal.
- Conseils d'utilisation : Pour recouvrir un gâteau, vous devez l’enduire de glaçage ou pâte à tartiner et abaisser votre pâte à sucre jusque 0,5 cm d'épaisseur.
Estimation des besoins :
Quantité de pâte à sucre nécessaire pour recouvrir complètement un gâteau rond, d'une épaisseur de 5 à 6 cm :
Diamètre 15 à 18 cm -> 500 g
Diamètre 20 cm -> 750 g
Diamètre 22 à 24 cm -> 1 kg
Diamètre 28 à 30 cm -> 1,5 kg
* Ces quantités sont à adapter en fonction de l'épaisseur de votre gâteau.
Infos produit : Ce produit est conforme à la Directive CEE N°88-388. Convient aux végétariens.
DLUO : 30 jours mini
Certifié Casher, Hallal
check_circle
check_circle