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Spécial CAP pâtisserie
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Pâte à sucre violet FunCakes
12034
13/03/2025
2,90 € TTC
soit 11,60 €/Kg
Pâte à sucre violet FunCakes Royal Purple
La pâte à sucre FunCakes est simple d'utilisation. Très élastique, elle s'étale facilement. Il est facile de l'enrouler autour du rouleau à patisserie et de couvrir votre gâteau. Sa texture a été étudié pour vous faciliter la vie. Comme elle est très malléable, vous allez pouvoir, grâce aux lisseurs à fondant, réaliser un gâteau parfait. La pâte à sucre Funcakes restera tendre longtemps pour que son utilisation et son lissage soit réussi. Elle durcira ensuite sur le gâteau paré. Si vous voulez réaliser des décors, ajoutez l'équivalent d'une cuillère à café de CMC pour 250 g de pâte à sucre FunCakes. Ainsi vos modelages garderont la forme que vous leur avez donné et sècheront plus vite.
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Pâte à sucre violet FunCakes 250g Royal Purple
Utilisez une fine couche de sucre glace pour l'étaler.
Durée de conservation après l'achat : 6 à 9 mois environ
Ingrédients : sucre, graisse végétale (palmiste, palme), sirop de glucose, eau, humectant (E422), épaississant (E415, E466), émulsifiant (E471), aromatisant, conservateur (E200), acidifiant (E330), colorant (E120, E133). Traces éventuelles d'amandes.
Ce produit est sans gluten (NL-090-034).
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| Poids | 0.25 |
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