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Spécial CAP pâtisserie
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Grands ronds sucrés cacao - La Rose Noire Valrhona (45 pièces)
14835
79,65 € TTC
Grands ronds sucrés cacao - La Rose Noire Valrhona
Découvrez la nouvelle gamme de produits La Rose Noire Valrhona, une collection exceptionnelle de fonds de tartes sucrés et vanillés, ou cacaotés.
Fonds de tartes ronds, carrés, rectangulaires, multipliez les formes et variez les textures pour des résultats encore plus surprenants !
Parfaits pour les buffets, les petits fours sucrés, les tartelettes, pour agrémenter une décoration, et plus généralement pour régaler vos convives, les grands ronds sucrés cacao La Rose Noire sont conçus par le grand chef pâtissier Gérard Dubois et élaborés à partir de produits de très haute qualité. Le cacao viendra souligner d'une délicate touche gourmande les saveurs ces grands fonds de tartes ronds.
Ces délicieux fonds de tartes se marient parfaitement avec toute sorte de garnitures, fruits secs, fruits frais, chocolat, laissez votre créativité s'exprimer ! Optez pour le tout chocolat et laissez vous tenter par différents mariages de saveurs, à découvrir dans notre catégorie chocolat Valrhona, ou bien jouez avec les sens de vos convives en optant pour une garniture acidulée.
Garnissez les au tout dernier moment afin de préserver un maximum leur texture croquante.
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Grands ronds sucrés cacao - La Rose Noire Valrhona
Ingrédients : Tarte (90%) [Farine de BLÉ (GLUTEN), BEURRE (LAIT), sucre, OEUF, poudre de cacao (2%), sel]
Glaçage(10%) [Sucre, huile de coco entièrement hydrogénée, poudre de cacao]
Émulsifiants [lécithine de SOJA (E322), polyricinoléate de polyglycérol (E476), arôme naturel de chocolat]
Dimensions : 81 x 81 x 19 mm (L x l x h)
DVC : 3 mois
Conditions de conservation : Conserver dans un endroit frais et sec en-dessous de +18°C
45 pièces par carton
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