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Farines Moulin Maury

1 KG Farine T65 tradition spéciale pain

2,40 € TTC

1 KG Farine T65 tradition spéciale pain

La farine tradition spéciale pain est une farine panifiable de qualité supérieure destinée à la fabrication du pain de Tradition Française conforme au décret pain de 1993. Elle est issue à 100% d’une filière CRC® d’Occitanie.
Absence de traitements insecticides de stockage des blés CRC® qui sont conservés par ventilation à l’air naturel. Cette mesure est fondamentale car la grande majorité des résidus phytosanitaires ne provient pas de la culture mais bien de la phase de stockage.

Farine de qualité boulangère, obtenue après sélection et assemblage des blés.

Une sélection restreinte de variétés par l’emploi exclusif de VRM (Variétés Recommandées par la Meunerie). Cette liste est revue et corrigée chaque année. Un dossier technologique accompagne chaque variété comprenant des critères physico-chimiques comme le taux de protéines et les résultats du test de panification.

Ce produit n'est plus en stock

Conditionnement : Sac de 1kg

Ingrédient : Farine de blé T65 contient naturellement du gluten

Fabriqué en France

  • Un choix des variétés de blés limité à une sélection restreinte appelé VRM (variétés recommandées par la meunerie)
  • 100 % blés CRC® certifiés pour leur grande valeur boulangère
  • Une production respectueuse de l’environnement :
    • Éloignement des parcelles de 250 m minimum des routes de + de 5000 véhicules par jour et des sites sources de pollution
    • Absence d’épandage de boues de station d’épuration sur les parcelles depuis au moins 10 ans
    • Traitement des cultures autorisé seulement si le risque est avéré, et qui plus est avec des produits soigneusement sélectionnés
    • De bonnes conditions de stockage sans insecticides dans des cellules ventilées et hermétiques aux oiseaux.
  • Une technique meunière soignée :
    • Mise en œuvre du seul grain de blé
    • Des blés qui se caractérisent par la qualité et la quantité de leurs protéines
    • Contrôle des pesticides, mycotoxines, métaux lourds et microbiologie.
  • Zéro additif :
    • Notre farine tradition spéciale pain ne contient aucun additif
  • Un bel atout sécurité
    • Contrôles et traçabilité des blés à chaque stade, de la parcelle au moulin, et du moulin au boulanger.

Les commandes sont expédiées dans les 24 h (jours ouvrés) suivant leur saisie sur le site et par ordre d'arrivée.

Les commandes Chronopost et TNT sont prioritaires et sont expédiées le jour même si elles sont passées avant 12h pour Chronopost et pour TNT.

*L'offre de "frais de port pour 100€ d'achat" offert porte sur le transporteur DPD remis en relais commerçant, concerne les commandes de moins de 20kg. Au delà les commandes sont livrés à domicile et les frais de port sont facturés.

Nous expédions partout dans le monde sous réserves des réglementations douanières des pays. Avant de passer une commande assurez vous d'être en conformité avec la législation de votre pays.

Pour les Dom Tom :

- Les frais de port sont calculés après que la commande soit passée afin d'évaluer le poids volumétrique. Le client doit s'en acquitter pour que la commande soit expédiée.

- Les frais d'envois appliqués aux commandes sont ceux pratiqués par la poste française et sont calculés en fonction du poids total de la commande. Les clients résidants dans des pays hors CEE, peuvent bénéficier d'une exonération de TVA.

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Poids 25

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