Purée de pêche Ravifruit

La purée de pêche Ravifruit capture toute la douceur et le parfum fruité de la pêche fraîche dans une préparation prête à l’emploi. Réalisée à partir de fruits soigneusement cueillis à maturité, cette purée restitue fidèlement le goût rond et velouté du fruit estival.

Élaborée selon le savoir-faire Ravifruit, elle contient uniquement des fruits et du sucre, sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur, pour une naturalité préservée. Sa texture fine et fluide en fait un ingrédient polyvalent et facile à doser, que vous soyez artisan pâtissier ou passionné de desserts maison.

Applications possibles :

• En pâtisserie, pour vos mousses, bavarois, inserts et nappages ;

• En glacerie, pour sorbets, granités et crèmes glacées ;

• En boissons et mixologie, pour smoothies, jus, cocktails ou mocktails ;

• En restauration, pour sauces fruitées et accompagnements de desserts.

Conseil d’utilisation : décongelez la purée lentement au réfrigérateur avant emploi, puis mélangez bien pour homogénéiser la texture.

Ravifruit, marque française de référence, s’engage pour une qualité gustative exceptionnelle et une traçabilité exemplaire des fruits. La purée de pêche est un concentré de soleil et de fraîcheur, parfait pour apporter une note fruitée, colorée et naturelle à toutes vos créations.

Conseils d'utilisation et de stockage :
Avant ouverture, conservez votre purée au sec, à l'abri de la chaleur, pendant 14 mois suivant la date de fabrication.
Pour conserver toutes les qualités organoleptiques de la purée de fruits, il est recommandé de la conserver à une température inférieure à 15°C.
Après ouverture, conservez-la au frais entre 0 et 4°C et consommez-la dans les 5 jours.
Si vous n'avez pas consommé toute la purée de fruits, vous pouvez la congeler immédiatement après ouverture.