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Spécial CAP pâtisserie
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Purée de Fruits tropicaux Boiron
16876
02/08/2025
14,00 € TTC
soit 14,00 €/Kg
Purée de Fruits tropicaux Boiron
Les purées de fruits Boiron Frères sont fabriquées à partir de fruits cueillis à maturité. Les fruits soigneusement sélectionnés sont transformés en purée de fruits dans nos ateliers de production en France. Composées de 100 % de fruit, nos purées sont exceptionnelles ! Ces recettes riches en fruits, ne contiennent ni arôme, ni colorant, ni épaississant, ni conservateur.
Astuce ! Il vous reste de la purée de fruit après utilisation ? Congelez dans des sacs à glaçons et créez des galets portionnables utilisables selon vos besoins !
En stock
Purée Fruits Exotiques pasteurisée.
Ingrédients : 100% pulpe de fruits (ananas, mangue, passion, banane)
Ce produit ne contient ni arôme, ni colorant, ni conservateur.
Contenance : 1 kg à l'unité
Purées de fruit naturelles : Du fruit (100%)
Des purées pasteurisées au pur goût de fruit grâce à une technologie maîtrisée qui préserve les pulpes des fruits et leurs arômes.
Des fruits transformés à maturité : Pour des purées intensément et naturellement parfumées tout au long de l'année.
Idéal pour réaliser :
- Boissons : cocktails et smoothies, glaces et sorbets
- Pâtisseries : mousses et espumas, entremets, buches
- Desserts individuels : verrines, macarons, cupcakes, yaourts
- Recettes sucrées-salées : nappages, sauces
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