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Spécial CAP pâtisserie
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Colorant liposoluble jaune Sugarflair
16367
31/12/2026
4,50 € TTC
-50%
9,00 €
Colorant liposoluble jaune Sugarflair
Les colorants à l'huile Sugarflair permettent de colorer facilement les ingrédients de vos gâteaux. Grâce à l'huile, vous pouvez colorer le chocolat, la crème au beurre, la pâte à sucre et tout ingrédient alimentaire liposoluble.
- La consistance est un peu plus épaisse que celle des autres produits de coloration à base d'huile, mais cela rend le Sugarflair facile à utiliser.
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- Comment utiliser : Bien secouer avant utilisation. Ajouter un peu à la fois pour obtenir la nuance, mais la couleur se développe avec le temps. Laissez-le prendre pendant 1 à 2 heures pour que la couleur se développe. Vous pouvez toujours rajouter du colorant par la suite. Laissez-le prendre pendant toute une nuit pour augmenter l'intensité de la couleur.
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Colorant liposoluble jaune Sugarflair
- Contenu : 30 ml.
- Stockage : Stocker dans des récipients fermés dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Ingrédients : huile (tournesol), colorant : E102.
E102 : peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention chez les enfants.Ce produit est : Certifié casher.
Dose maximale utilisable : 5 g/kg.
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