6 x SAINT DOMINGUE (noir, cacao 70%) 1KG BARRY

SAINT DOMINGUE (noir, cacao 70%) 1KG BARRY

Cultivé principalement dans la vallée du Cibao, ce chocolat noir de couverture d'Origine Saint Domingue a un goût rond de cacao amer, enrichi par des notes arômatiques d’épices, de vin et d’olives. Exotique, floral et fruité, ce chocolat d'exception possède une longueur en bouche exceptionnelle.

S'accorde avec : Cannelle, Safran, Mangue, Amandes, Noix, Huile D’Olive, Framboise, Ananas, Vieux Rhum, Noix de Pécan, Sésame, Thé Earl Grey, Viande Rouge, Piment D’Espelette.