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Crème de calisson Léonard Parli

Crème de calisson Léonard Parli*

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Crème de calisson Léonard Parli

Cette exquise douceur est composée de pâte à calisson (42% d'amandes broyées avec melons confits et écorces d'oranges confites), détendue au sirop d'abricots confits. 

Les abricots rosés de Provence sont confits par Léonard Parli. 

Que fait-on avec la crème de calisson? 
- On tartine des crêpes, des gaufres, du pain. 
- On la met dans du fromage blanc, des yaourts.
- On la mange à la cuillère... 
- On en garnit des fonds de tarte qu'on couvre de pommes cuites au four ou de poires Bourdalone. 
- On en garnit des feuilletage qu'on ferme ensuite en chausson. 

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Crème de calisson Léonard Parli

50% pâte de calisson (44% de fruits confits, melons écorces d'orange, 40% d'amandes, sirop de glucose) et 50% de sirop de confisage de fruits (glucose-fructose) 
Pot de 300 g

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Crème de calisson Léonard Parli*
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