Flexipan® 63 mini demi sphère Ø 2,3 x H 1,1 cm

MA336300

55,00 € TTC

Le FLEXIPAN® mini demi-sphère est un mule antiadhérent professionnel, utilisé par des milliers de pâtissiers dans le monde.
Il va au four ou au congélateur. Vous pourrez préparer des mousses, des gelées, des pâtes, des sablés, des bonbons, des pâte de fruits... Pour des préparations sucrées ou salées. 
La gamme Flexipan offre des dizaines de formes différentes.
Le nettoyage se fait par un rinçage à l'eau savonneuse et un séchage de quelques minutes à four doux.
Réalisez des demi-sphères, et assemblez les pour faire des sphères complètes ! 

Disponible

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Plus d'informations

Conseils d'utilisation :
Utiliser de préférence des plaques aluminium perforées

-40 / +280° 

Dimensions du Flexipan entremets :
40 x 30 - Ø des shpères : 2,3 x H 1,1 cm - 63 cavités

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Flexipan® 63 mini demi sphère Ø 2,3 x H 1,1 cm

Flexipan® 63 mini demi sphère Ø 2,3 x H 1,1 cm

Le FLEXIPAN® mini demi-sphère est un mule antiadhérent professionnel, utilisé par des milliers de pâtissiers dans le monde.
Il va au four ou au congélateur. Vous pourrez préparer des mousses, des gelées, des pâtes, des sablés, des bonbons, des pâte de fruits... Pour des préparations sucrées ou salées. 
La gamme Flexipan offre des dizaines de formes différentes.
Le nettoyage se fait par un rinçage à l'eau savonneuse et un séchage de quelques minutes à four doux.
Réalisez des demi-sphères, et assemblez les pour faire des sphères complètes ! 

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