Valrhona
Dulcey Valrhona 250 g
Paticréa
Referencia: 17164 | DLUO: 31/08/2026
Cada palo está diseñado para encajar perfectamente dentro de sus panes de chocolate, creando un núcleo cremoso y un exquisito sabor a la avellana. GIANDUJA es una combinación divina de leche y chocolate de avellanas, que ofrece una experiencia de sabor equilibrada e irresistible.
Fácil de usar, solo necesita insertar estos palos en la masa de sus panes de chocolate antes de cocinar. Se derretirán armoniosamente para crear una textura suave y un sabor excepcional.
Con 234 palos GIANDUJA, puede preparar muchos pasteles deliciosos para su familia, amigos o clientes. Aproveche la facilidad de uso y la calidad irreprochable de estos palos para elevar sus panes de chocolate en un nivel más alto de codicia.
Haz que estos palos de GIANDUJA hoy traigan un toque de refinamiento a sus pasteles y satisfacen a los amantes del chocolate y las avellanas. Haz que cada pan de chocolate con una experiencia gourmet inolvidable con estos palos de GIANDUJA.
Información del producto
Aroma característico de la leche de chocolate con leche y avellanas pralinas. Estos palos se han desarrollado especialmente para adaptarse a las creaciones de pastelería como en la pasta. Por ejemplo, pueden volver a la fabricación de pequeños panes laminados de chocolate, son adecuados para uso en frío y soporte perfecto para cocinar. Para más codicia, incluso puede asociar dos palos diferentes juntos en la misma receta. En un pan laminado con 2 chocolates, un pastel con un corazón que fluye, o decorando un pastel o una entrada, estos palos se adaptan a todas sus ideas.
Ingredientes: azúcar *, pasta de cacao, mantequilla de cacao, avellanas, leche entera * polvo, leche descremada * polvo, mantequilla * (leche), suero de leche, polvo de malta (cebada), emulsionantes (lecitinas (de soja, colza), Aroma natural de vainilla. * Ingrediente de origen suizo. Cacao: 33% mínimo. Leche seca: 23% mínimo.
Accesorios para este producto
Moulin Maury
1kg Harina T45 (Gruau) Bagatelle
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