• Absolu Cristal Nappage Neutre Valrhona 5 kg

Web de cristal absoluto neutral Valrhona 5 kg

Valrhona

Referencia: 13183

Web de cristal absoluto neutral Valrhona 5 kg

¡El producto indispensable para tu pastelería! El cristal absoluto es una tabla sin costuras y neutral en el gusto. Se utiliza en el corazón de los postres. Da un brillo brillante y un atuendo impecable de su formación de hielo y web. Se utiliza caliente o frío.

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Web de cristal absoluto neutral Valrhona 5 kg

Ingredientes : Agua, azúcar, jarabe de glucosa, agente gelificante: pectina, engrosamiento: carragenana, acidificante: ácido cítrico. Posible presencia de frutas de cáscara y proteína de leche y soja. Conditados bajo la atmósfera protectora.

Cubo de 5 kg operado

Certified COSTER - KashrouTE descargable en la pestaña Descargar.

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